《道口咸菜》，此词条收录于10/06，仅供参考
道口咸菜是淄博地区具有悠久历史的一种汉族传统名吃，用料考究，工艺复杂，成品具有鲜、香、辣、甜等多种口味，香脆适口。道口咸菜具有300多年的腌制历史，
道口咸菜以时令蔬菜瓜果等为原料，辅以糖、酒、盐、酱油等精制而成。
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