柠檬酸三丁酯-用作食品包装等的塑料增塑剂

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      柠檬酸三丁酯（Tributyl citrate），化学名称为2-羟基-1，2，3-三正丁氧羰基丙烷，分子式为C18H32O7，是一种酯类化合物，常温下无毒、有果香味，且为无色透明油状液体，沸点为170℃（133.3Pa），闪点为（开杯）185℃，微溶于水，溶于甲醇、丙酮、四氯化碳、冰醋酸、蓖麻油、矿物油等有机溶剂。

      工业上，柠檬酸三丁酯是由柠檬酸与正丁醇反应而成，可用作聚氯乙烯、氯乙烯共聚物、纤维素等的增塑剂，与树脂相容性好，增塑效率高，耐寒、耐光、耐水性优良，挥发性小，无毒，有抗霉菌性，也可用于食品包装袋、医疗卫生制品和塑料制品等，但绝缘性较差。