今天，微博热搜上一位女性分享自己通过“液断减肥法”7天瘦了13.2斤的经历，引发广泛关注。这种看似高效的减肥方法正在社交媒体上疯狂传播，吸引了无数渴望快速瘦身的人。
所谓“液断减肥法”，是指每日只摄入液体或加工前为液体的食物，如奶茶、咖啡、鸡汤、蔬菜汤、鸡蛋羹、雪糕等。
浙江省中山医院消化内科施一春副主任表示，这种极端饮食模式背后隐藏着多重健康风险，尤其是对胃肠道功能的损害不容忽视。从专业视角看，这种体重降低并非真正的脂肪减少，而是多种生理因素共同作用的结果，且对健康存在显著风险。
液断减肥降低体重的真正原因
1.肠道内容物排空：液断期间只摄入液体食物，缺乏固体食物摄入，导致结肠内粪便和食物残渣储存量显著减少。这种“清空”效应可直接导致体重下降1-3公斤，但这只是暂时的变化，一旦恢复固体饮食，体重便会迅速回升。
2.水分大量流失：碳水化合物摄入急剧减少会导致体内糖原储备耗竭。而糖原通常与水分以1:3的比例储存，每消耗1克糖原便会同时流失3克水分，这种水分流失是短期内体重快速下降的主要原因之一。同时，液体饮食中钠摄入减少也会促使肾脏排出更多水分，进一步加剧体重下降的假象。
3.肌肉组织分解：当摄入能量严重不足时，身体会通过糖异生作用分解肌肉蛋白质来提供能量。肌肉组织中含有约70%水分，分解1斤肌肉组织实际上会带来约4斤的体重下降，但这意味着宝贵的功能性组织丢失。
液断减肥对消化系统的危害
1.胃酸失衡与胃黏膜损伤：胃部食物通常4-6小时排空一次，因此三餐间隔4-5小时的进餐模式符合...生理需求。液断减肥使胃液没有足够食物消化，让胃部长时间处于空虚状态，而胃酸却在持续分泌。没有食物中和胃酸，会直接损伤胃黏膜，长期可能出现烧心、胃部疼痛等症状，甚至导致胃炎、胃溃疡和消化道溃疡。
2.肠道功能紊乱：长时间仅摄取液体可能影响消化道的正常蠕动功能，导致便秘或其他消化问题。临床研究证实，长期使用这类减肥方法，胃肠道功能会出现失衡，会导致营养要素吸收障碍。
3.营养不良与全身影响：液断减肥会导致蛋白质、膳食纤维、微量元素的缺乏。很多人会出现营养素、矿物质和维生素的缺乏，导致贫血、肠道菌群紊乱，还可能引发低血糖、头晕、抵抗力下降、情绪问题等。对女性来说，还有可能引起月经紊乱、闭经等不良后果。
施主任表示，今年4月国家卫健委在召开新闻发布会时，明确表示“液断”“生酮”“代餐”等3种网红减肥方法存在不少健康隐患，不推荐大家使用。健康的减重应该通过均衡饮食和适量运动来实现，应避免这种看似快速但危害健康的减肥方式。
专家介绍
张咩庆
主任医师 硕导
消化内科学术主任。长期从事内科临床、科研及教学工作，对内科各系统疾病的诊治具有丰富的临床经验，对消化系疾病如萎缩性胃炎、消化性溃疡、GERD、慢性肝病、胆囊炎、胆结石、炎症性肠病、糖尿病胃轻瘫等有深入研究，精通内镜诊断及镜下各种治疗。
【门诊时间】
周二、五、六上午（莫干山路院区）
施一春
副主任中医师
消化内科副主任（主持工作）。擅长消化系疾病的内镜诊治及中西医结合治疗；熟练掌握内镜下胃肠及肝胆胰等消化疾病的诊治，主持参与多项国家级、省部级课题，发表医学科研论文10余篇。
【门诊时间】
周一、周日上午（莫干山路院区）
汪玲羽
副主任中医师
擅长中西医结合治疗消化系统疾病及内镜下治疗。专攻中医药治疗消化不良，慢性萎缩性胃炎，胃食管反流病，肠易激综合征，慢性腹泻，功能性腹痛，便秘，炎症性肠病等。
【门诊时间】
周三上午、周六下午（莫干山路院区）
陈宏达
主治医师
长期从事消化内科临床、科研及教学工作，在消化系统常见疾病诊治方面具有丰富的临床经验。熟练掌握内镜诊断及镜下各种治疗。主持并参与多项厅局及省部级课题。
【门诊时间】
周四上午（隔周，莫干山路院区）
朱海燕
主治中医师
擅长功能性胃肠病及炎症性肠病的中西医结合诊治，以及内镜诊治。
【门诊时间】
周四上午（隔周，莫干山路院区）
王彦斐
主治中医师
师从浙江省级名中医朱曙东教授。擅长慢性萎缩性胃炎、肠化的中医药诊治，擅长胃肠镜、超声内镜及多种内镜下治疗。
【门诊时间】
周五下午（莫干山路院区）
何若瑜
主治中医师
师从国医大师周仲瑛，临床擅长中医治疗反流性食管炎、慢性萎缩性胃炎、功能性胃肠病，以及胃肠镜、超声内镜等多种内镜下治疗。
龚姗姗
中医师 医学硕士
浙江省徐珊名老中医专家传承工作室成员。主持省自然基金1项，中管局项目1项，参与国自然基金2项。以第一作者身份发表sci论文4篇，一级期刊论文1篇。临床擅长中西医结合治疗炎症性肠病，功能性胃肠病，慢性胃炎，慢性肠炎和反流性食管炎等。
【门诊时间】
周二下午（莫干山路院区）
代鲁慧
中医师
擅长中医药治疗功能性消化不良，胃食管反流病。
【门诊时间】
周三下午（莫干山路院区）
综合编发|宣传部
恒德仁术 同心同行
