羊尾笋干-浙江宁波奉化县的传统特产

《羊尾笋干》，此词条收录于09/26，仅供参考

      羊尾笋干为奉化县的传统著名特产，与水蜜桃和芋艿头齐名，为三大土特产名产之一，生产历史至今已经超过百年，早被列为浙江省“名特优”产品。由当地盛产的雷笋和龙须竹笋经加工而成，因其因其色泽纯白，长15-20厘米，外形很像羊笋，而被称作为羊尾笋干，肉色清白透黄而且鲜美可口，可用于烤肉，白切放麻油等吃，又脆又嫩，鲜美无比。