医生提醒洗鸡蛋或制造细菌炸弹,鸡蛋洗了反而更危险？医生提醒：洗鸡蛋或制造“细菌炸..

点击上方“新北方”可以订阅哦！

9月24日（发布），江苏

女子嫌鸡蛋太脏

拿回家立刻用水洗干净

结果洗完才得知鸡蛋不能洗

洗过容易坏掉

无奈深夜煮茶叶蛋

医生提醒：蛋壳表面有一层天然胶质层（壳外膜），这层肉眼看不见的“防护服”能阻隔细菌侵入，还能延缓水分蒸发。一旦水洗，这层膜就被破坏，蛋壳上成千上万的微小气孔全部打开。清洗时的水渍会携带着蛋壳表面的沙门氏菌、金...葡萄球菌等，顺着气孔进入蛋内，细菌在蛋内疯狂繁殖，最终演变成“细菌炸弹”。

来源：@都市频道

编辑：张微

《新北方》热线：024-23186688

这里是新北方，用新闻力量关注民生。