皮肤容易出油，暗沉，出现湿疹～
嘴巴会有异味，吃什么都感觉没有味道～
整天昏沉，没有精神，感觉很疲惫～
可能是身体湿气太重‼️
打工人久坐办公室，缺少运动，经常在空调房，不通风，体内湿气也不意外，让湿气越吃越少的10种食物，喜欢吃的赶紧吃起来！
有帮助的话，记得点赞收藏，分享哦~
✅紫苏：
紫苏被称为“纯阳之草”，适合夏日食用，促进...气血流通，赶走湿寒。
1. 紫苏啤酒鸭
食材准备 -
主料：
紫苏，鸭肉 - 辅料：青葱，蒜，姜，啤酒，红椒，蒜苗 -
调料：
盐，生抽，蚝油，老抽，白糖
制作步骤
1.处理食材 鸭肉：提前剁好用清水浸泡出血水 配菜：清洗干净切好备用
2.烹饪过程 -锅热下鸭肉煸炒出水和油脂盛出备用 -锅中油热下葱/姜/蒜/紫苏杆翻炒爆香 -倒入炒过的鸭肉大火翻炒 -加入生抽/盐/老抽/白糖/蚝油翻炒入味 -加入啤酒盖焖大火40分钟 -加入紫苏叶/蒜苗/红椒翻炒大火收汁（也可以再加一些淀粉水） -撒上葱花翻炒均匀出锅开吃
小贴士
1.做这道菜需要较多紫苏，所以如果不喜欢紫苏的误碰，紫苏叶收汁时再下锅，保留独特辛香，解腻又提鲜。
2.烹饪过程：鸭肉有很多水所以开始要炒干自身的水分，煸出油脂，去腥增香，后面炖煮的时候才会更入味，口感紧实有嚼劲。
✅绿豆：
绿豆具有清热解毒、利尿消肿的作用，可以帮助身体排出多余的水分和湿气。
2. 绿豆南瓜煲
食材:
绿豆，南瓜，莲子，红枣
做法:
1. 绿豆先泡两个小时，南瓜去皮切块，红枣撕开。
2. 全部食材放入电饭锅，加适量水和冰糖，煮粥模式
✅生姜：
生姜具有温中散寒、解表发汗的运用，能帮助...排除寒湿之气，可以作为食材烹饪，也可以泡脚，祛湿效果好。
3. 姜母鸭
食材
番鸭、老姜、蜂蜜
做法
1⃣️番鸭半只切大块备用，老姜切成厚片备用 热锅倒入香油，放入一半姜片炒至边缘微焦捞出备用
2⃣️锅留底油倒入鸭肉，大火炒至两面金黄，放入剩余的姜片翻炒均匀，倒入生抽1匙、蜂蜜1匙、蚝油1匙、老抽半匙、盐少许，大火翻炒均匀
3⃣️砂锅放入炒过的姜片，倒入鸭肉，倒入米酒1碗，大火煮开后转小火煮40分钟，姜母鸭可以了～
这个姜母鸭焦香入味，回味无穷，简单又美味，大家快来试一试~
✅陈皮：
陈皮具有理气健脾、燥湿化痰的功效，能促进体内湿气的运化和排出，泡水煲汤皆可，泡脚也可以添加。
4. 陈皮焖排骨
做法：
准备2大块老陈皮，加一点水泡5分钟备用
▪️排骨加盐、生粉手抓，加一点水手抓下出血水放置5分钟，洗净
▪️吸干水份，加一丢丢盐 生粉，抓腌一会
▪️热油，煎排骨，煎的过程中加葱姜一起煎入味，加生抽、老抽、冰糖、花雕酒适量，加泡好的陈皮和陈皮水
▪️加适量清水，末过食材，中火10分钟，小火20分钟，后大火收下汁
✅花椒：
花椒有排寒祛湿、杀菌消炎的运用。除了日常调味，也可泡水，泡脚加一些也对身体大有益处。
5. 椒麻鸡
所需食材：
三个鸡腿，一把藤椒，一把花椒，青红小米椒，花椒油或者藤椒油。
做法：
1⃣️三个鸡腿去骨洗净，加葱姜料酒煮熟（水开煮10分钟关火焖5分钟差不多，不放心可以多煮一会）捞出过冰水，煮过鸡腿的汤留一碗备用。
2⃣️藤椒花椒加油炒香（闻到香味立马关火，不然容易炒糊哦～），倒入碗中，加青红小米椒，两勺生抽，一勺蚝油，适量盐，糖，鸡精，两勺花椒油（有藤椒油更好），小半碗煮鸡汤的水拌匀。
3⃣️鸡腿切块摆盘，倒入调好的料汁浸泡两小时即可（一般是放冰箱冷藏，但考虑到现在气温不高，常温下静置就好啦～）。 ·
加了藤椒的椒麻鸡腿肉麻香入味，还特别清爽，鲜嫩的鸡肉找沾满了汤汁好吃爽口又下饭，做法简单颜值在线，喜欢的宝子们一定要试试哦～
✅山药：山药是中药里的上品，滋阴利湿，健脾补肾。山药可以炖汤、煮粥，也可以炒菜。
6. 素炒山药
食材
山药一根，胡萝卜小半根，尖椒半个，木耳适量。
做法
1⃣️食材处理：木耳泡发洗净，山药、胡萝卜，尖椒，切成菱形。
2⃣️切好的山药放清水加1勺白醋泡一会（防止氧化） 水开加入木耳，山药加入1勺白醋（清脆爽口的关键）30秒捞出备用。
3⃣️烹饪过程： 锅中加少许油，油热加入葱蒜爆香。 加入青椒胡萝卜炒至断生。 加入木耳、山药，翻炒均匀。
调味加1勺生抽、半勺蚝油、半勺盐、少许鸡精、半勺白糖、提鲜，翻炒均匀。 淋入玉米淀粉翻炒均匀即可出锅。
✅冬瓜：
冬瓜有利水、消肿、清热的作用，是果蔬里祛湿的佳品。冬瓜炒山药、冬瓜汤等都是很好的选择。
7. 冬瓜豆腐丸子
准备食材：
老豆腐 冬瓜 番茄 淀粉 面粉 鸡蛋
具体做法看图片⬆️
也可以用番茄沙司代替！
✅苹果：
常吃苹果有助于调整身体代谢，有利于湿气排出。
8. 苹果土豆焖排骨
食材：
排骨、苹果、土豆、胡萝卜（配料：大葱一小段、八角1个、香叶2片、冰糖2-3个、蒜瓣2-3个、姜）
做法全部在图里（调料酌量添加）
⚠️⚠️⚠️
1⃣️先放胡萝卜炖20min左右，再放土豆苹果、不要一起放！胡萝卜切大块是非常难熟透软烂，如果一起放，胡萝卜软烂但土豆就炖化了，切小了不好吃！！
2⃣️炖段时间翻动一下，确保食材软烂均匀，盐不够中途再加，熬到最后及时搅拌和关火，避免粘锅！稍微多留一点汤汁拌饭嘎嘎香！不好吃来找我！！
3⃣️配料别加多，图中数量即可
✅薏米：
薏米在中药里称为“薏苡仁”，它可以治湿痹，利肠胃，消水肿，健脾益胃。薏米和红豆一起煮粥，是经典的祛湿食谱。
9. 冬瓜薏米老鸭汤
食材准备 -
主料：
鸭肉，冬瓜， -
辅料：
姜，芡实，金丝蜜枣，薏米 -调料：盐
制作步骤
1.处理食材 鸭肉：切块后清水浸泡洗去血水备用 配菜：清洗干净备用
2.烹饪过程 -鸭肉冷水下锅烧开撇去浮沫，控干鸭肉 -空锅加热下薏米/生姜/芡实/金丝蜜枣中小火慢炒1分钟 -倒入鸭肉翻炒1分钟 -加入开水（多加一点炖50分钟） -倒入冬瓜盖盖焖20分钟 -撒少许盐翻炒均匀出锅开吃
小贴士
1.薏米需要炒一下再煮这样保护肠胃，不过不要炒太久不然会变爆米花。
2.烹饪过程：第一次加水要加足量的水，期间最好不要开盖
✅苦瓜：
苦瓜具有清热解毒、利尿消肿的作用，对于湿气重的人来说，适量食用苦瓜有助于减少湿气。
10. 凉拌苦瓜
食材：
苦瓜，木耳，西红柿，洋葱，香菜，调味：碗里准备蒜末，芝麻，小米辣，辣椒面，淋上热油激发出香味，调入两勺生抽，一勺白糖，一勺香醋，少许香油，花椒油，味精，搅拌均匀备用
做法：
1. 苦瓜去瓤切片，水开加少许盐，食用油，焯水1分钟捞出过凉水，攥干水分
2. 准备一个西红柿切片，适量木耳，香菜，洋葱丝，所有食材放入容器里，倒入提前准备好的料汁，抓拌均匀即可食用
‼️请注意，虽然这些食物有助于减少湿气，但并不能完全替代药物治疗。如果湿气过重或伴随其他症状，建议及时就医并遵循医生的建议进行治疗。同时，保持健康的饮食习惯和生活方式也是减少湿气的关键。
