在减肥的道路上,不想运动,单靠节食可以瘦下来吗?
答案是可以。
不过,如果节食的同时能够结合运动,好处就远远不止是减肥了。
节食vs节食配合运动,区别在哪?
近日,一项发表于顶级期刊《自然代谢》(Nature Metabolism)的研究显示,与单纯节食相比,节食 运动的方式不仅能达到减重效果,而且可以改善肥胖和糖尿病前期患者的血糖控制水平、肌肉力量。
研究中的“节食”并非指不吃饭或吃太少,而是限制高脂肪、高盐、高碳水食物的摄入。
该研究由美国圣路易斯华盛顿大学研究团队完成,实验招募了16名需要减肥的志愿者,他们都属于肥胖者(体重指数≥28 kg/m?),从血糖指标来看已属于糖尿病前期,如果不能有效地控制体重和血糖,大概率会进展为糖尿病。研究人员将他们分为两组:
第一组:饮食方案为低脂、低钠、低精制碳水和含有大量复合碳水的植物性饮食,限定卡路里摄入;
第二组:同样的饮食条件下增加运动,包括每周6次为时1小时的锻炼,运动模式有混合有氧运动、高强度间歇训练和力量训练等。
结果显示,从体重来看,第一组参与者经过5个月左右的饮食干预,体重减轻10%;第二组参与者与第一组一样。
但是,根据其他维度的评估来看,“节食 运动”使参与者的肌肉力量更强壮,血糖控制能力改善,胰岛素敏感性变强。
研究人员指出,胰岛素抵抗血糖代谢是最常见的与肥胖相关的代谢异常,而且与血脂异常、非酒精性脂肪肝(NAFLD)、2型糖尿病和心血管疾病等多种疾病的发病机制有关。
因此,在节食减肥之外配合运动,在胰岛素抵抗和代谢健康方面获得的额外好处非常重要。毕竟,瘦不是减肥的最终目的,健康才是。
“管住嘴、迈开腿”才是减肥的真理。
管住嘴,怎样吃很重要
事实上,有效减肥,既要限制热量,又要吃得均衡。
盲目节食不可取
英国《食欲》(Appetite)期刊发布的一项研究显示,只要动了“明天节食”念头,就会下意识从其他地方补回来很多热量,并减少运动量,开启“少动”模式。
千万不要盲目节食,正确的做法是”节制“,什么都可以吃,什么都要少吃。
1/3的主食用粗粮代替
减脂饮食要均衡营养,低能量、低脂肪、适量优质蛋白质搭配复杂碳水化合物(如全谷类),并增加新鲜蔬果在膳食中的比重。
建议以1/3以上的粗粮(如豆类和薯类)代替部分白米白面,减量又扛饿,同时每日做到“一斤蔬菜半斤果”。
学会增加饱腹感
一些小的改变有助增加饱腹感,提高减肥成功几率。
◆早饭必须要有一定量的蛋白质,如一个鸡蛋或一杯牛奶,这样消化起来慢,让一天中不断地有能量供应。
◆午餐与晚餐之间可吃点水果或坚果,晚饭前不会因为感觉太饥饿而过量进食。
◆吃饭前先喝汤,每餐中要保证一定量的膳食纤维,如糙米、红薯、燕麦、鲜香菇等,可以有效增加饱腹感。
◆若自身条件允许,可把锻炼的时间放在晚饭前进行,运动后喝点水,食欲就不会太强,“晚吃少”就比较容易做到了。
将运动坚持下去
许多人诉苦“没精力”“没时间”“太忙了”,从而放弃锻炼,不妨试试以下方法,让自己动起来。
◆化整为零。哪怕只是2分钟的步行,也可提高心率,降低血糖血脂,改善健康。
◆定时起身活动。建议每坐30分钟就起身活动一次,可以利用电子设备设置提示音,提醒自己“要运动了”。
◆选择感兴趣的。不用纠结哪种运动“性价比”最高,只要是自己喜欢的,就可以运动起来,慢慢练习并形成习惯。
◆结伴活动。借助“朋友圈”增加活动量。比如,主动加入爱运动的圈子,和朋友结伴去健身房,选择互动式运动等。
◆目标小一点。初学者从少量身体活动开始,逐渐增加频率、强度和持续时间;体力不太好的人不要轻易尝试高强度运动,否则难以产生信心和兴趣,最后无疾而终。
◆增加运动成就感。利用电子设备等,估算每次运动后的能量消耗,这种可视化的成果更能刺激人的感官,从而增加减肥信心。
与其立flag “我要月瘦5斤”,不如立一个“每餐吃一碗蔬菜”、“每天走路5000步”的目标~
管理体重是一项终身事业!
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