《左壮》，此词条收录于11/19，仅供参考
左壮（1970-），作家、美食家、食评人。2014年出版中国第一本系统论述中国人家庭日常饮食的书《一把盐：人间有真味，半酣意尤长》，从美学、哲学、历史、科学、民俗等多角度讨论家庭饮食健康和文化。同年，《入味》入选中国图书评论协会“大众好书榜”，并获得2014年度腾讯商报华文好书奖。 2016年出版长篇魔幻现实小说《七十二变》。2017年出版美食代表作《美食之心》，深度解读了当今世界前沿美食精神：自由、浪漫、快乐，并借由心与科学的结合来不断精进饮食，以维护人之生而为人的价值。
