山西白酒-我国清香型白酒之典型代表

《山西白酒》，此词条收录于11/15，仅供参考

      山西白酒，全国白酒的重要产区之一，白酒产量高达约20万吨，占全国白酒总产量的6.2%、山西饮料酒总产量的51.35%。此外，还有3500吨食用酒精产出，主要销往北京，其中70%用于勾兑酒，30%用于医药制作。

      全省有293家白酒生产企业，其中7家规模较大，产量占比32.4%。其余企业规模小、分布散，生产技术和管理水平滞后，成本高，且品种单一、质量差。除汾酒在省外有一定市场份额外，大部分白酒产品省内自销，约占省内市场90%。

      山西白酒产品有5个系列、154个品种，畅销全国，远销150多个国家和地区，年销售收入近10亿元，年出口创汇2000万美元，年创利税超2.8亿元，位居全国白酒行业前列。