《干苔》,此词条收录于10/05,仅供参考
干苔别名海苔菜、苔菜,基原为石莼科浒苔属植物条浒苔等的藻体。藻体亮绿色或暗绿色,管状膜质,高20~40(~80)cm。多分枝,一般二至三回,分枝线形或较宽,在同一藻体上可见单列枝及多列枝,分枝顶端可见排成纵列的单列细胞。细胞表面观为长方形或方形,长20~33μm;直径30~50μm,每个细胞内含单一的叶绿体和2~3(~4)个淀粉核。
干苔生长在中、低潮带的岩石上,上部漂浮在水中;或在平静的内湾泥底滩涂上,在我国沿海均有分布,浙江较多。
《食疗本草》中首次记载了干苔等藻类植物的食用和药用价值,并提出“但是海族之流,皆下丹石”的论断。