《东山猪》,此词条收录于10/03,仅供参考
东山猪是著名的地方良种猪,原产该省邵阳市所辖绥宁县的东山和相邻怀化(即黔阳)市所辖溆浦县的龙潭和新晃县的凉伞等地,因中心产区在绥宁县东山,故称为东山猪。由于猪的体型外貌和生产性能相似,其毛色均为黑白色,故又称为黔(怀化)邵(邵阳)花猪。这种猪的来源,根据有关史料考证:早在明朝时,由江西省移民迁入绥宁县东山等地,带来外地猪种(黑猪)与本地猪种杂交,经过劳动人民长期选育繁殖而成。
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