《乾县手工挂面》，此词条收录于10/02，仅供参考
乾县手工挂面，为乾州四宝之首(又名:酸汤面)，历史悠久，且无任何化学物质的纯手工制品，配料(精盐+酵子+井水),使其成为餐饮业最健康面食。最繁琐的几十道工艺，制作精细、口感光滑、绵软、味香、易消化，且其汤酸具有酒后解酒之道。最适宜：老人，小孩，产妇，身体虚弱者使用！老三娃《好口香》挂面为当地最闻名手工面。
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