据温州晚报16日报道,日前,市民陈先生向媒体求助,他带孩子一起去餐厅吃饭却发现隔壁桌有人带着狗一起吃饭,还用筷子喂狗。
“我不要赔偿,就想知道餐厅让宠物进到底合不合规?用公筷喂狗算不算违规?”陈先生说,他既盼主管部门明确相关规定,也希望商家加强管理,保障用餐环境安全。
亲子主题餐厅内,邻桌用公筷喂狗
陈先生回忆,事情发生在8月31日晚,他带着孩子前往温州某商场一家亲子主题的西贝餐厅就餐。
用餐过程中,两名女顾客带着一只宠物狗(体型较小,毛发蓬松,陈先生暂无法确定具体品种)进入餐厅,不仅将狗放在餐椅上,待菜品上桌后,还直接用餐厅提供的筷子夹菜喂狗。为此,陈先生对用餐环境安全提出质疑。
图源:温州晚报
餐厅一时疏忽,明令禁带宠物
已做全面消杀并加强管理
针对陈先生的说法,记者联系上该西贝餐厅相关负责人。该负责人表示,餐厅确实有“禁止宠物入内”的规定(除导盲犬等特殊犬只外),8月31日当天因是周日,就餐高峰时段客流较大,餐厅工作人员工作疏忽,未第一时间发现涉事顾客带狗进店,直到其他客人反馈后才知晓情况。
“发生事件后,我们立刻采取了措施。”该负责人介绍,涉事顾客使用过的筷子、餐具、桌布等已全部丢弃,未进入清洗流程;同时,当天夜间对餐厅前厅、厨房的所有餐具、厨具进行了全面消杀,相关处理过程有视频记录。
此外,餐厅已组织前厅员工召开复盘会,强调需加强对进店顾客的观察,若发现携带宠物,会第一时间上前协商,引导顾客将宠物安置在店外,严禁宠物接触餐桌及餐具。
对于“是否张贴‘禁止宠物入内’标识”及“商场是否有相关规定”,该负责人坦言“不确定标识是否齐全”,且不清楚商场层面的宠物管理规则,但“门店会严格执行自身禁宠规定,新员工入职时也会接受食品安全与顾客管理相关培训”。
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近日掀起的西贝“预制菜”舆论风波,曾波及儿童套餐。9月15日下午,西贝发布致歉信并表示,将尽可能把中央厨房前置加工工艺调整到门店现场加工,2025年10月1日前,全国门店会陆续完成九项调整。其中,三项调整涉及儿童套餐,包括儿童餐牛肉饼、儿童餐鳕鱼条等。
自9月10日以来,西贝和网络大V罗永浩关于“预制菜”的论战持续多日。直到9月15日下午,西贝发布致歉信,此轮风波才基本告一段落。
西贝在致歉信中称,“西贝从今以后打明牌,做一个透明的西贝,彻彻底底向胖东来学习”。西贝还表示,邀请顾客持续对西贝的改善措施进行监督,也将及时发布最新调改情况。(此前报道:)
官网资料显示,目前西贝在全国拥有近400家门店,遍及62个城市。今年,西贝在美国洛杉矶开设了首个海外门店。
综合| 温州晚报 界面新闻
编辑| 琳琳
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