鸡排家族国庆出10个摊位,“鸡排哥”爆红背后：中国白羽肉鸡产业的硬实力！

最近，景德镇有个卖鸡排的大哥突然爆火，还被广大网友封为“ 鸡排主理人 ”。

“鸡排哥”原名李俊永，江西南昌人，由于其稳定的出摊时间和亲民风格，不少学生或各地的顾客每天都会按时前来购买，若他临时缺席还会被追问去向，被网友笑称为“鸡排主理人”，6元的鸡排卖出了60元的情绪价值！

“鸡排大道”景德镇为“鸡排哥”狂铺500米路

10月国庆黄金周，鸡排哥喊大家国庆去吃鸡排，“鸡排家族”国庆出10个摊位 。

为了接住这一波流量，9月30日，江西景德镇市政公用集团，在“鸡排哥”火出圈的路段——珠山大道(五中路口路段)约500米路面进行铺设，该路段于9月30日中午13:00铺设完毕，半天时间火速换新“鸡排大道”，等你来打卡。

鸡排哥爆火的背后：白羽肉鸡产业链的繁荣

“鸡排哥”不是第一个火遍全网的“鸡排现象”。在过去几年，像正新鸡排、叫了只鸡等品牌，也都依靠价格亲民、出餐快速、风味稳定的炸鸡产品，在全国遍地开花。无论是街边小摊还是连锁快餐，鸡排、炸鸡、鸡块、鸡翅等产品早已成为年轻人最常见的快餐选择。

这些现象背后，靠的都是中国庞大的白羽肉鸡产业链：从祖代种鸡、饲料生产，到商品代养殖、屠宰加工，再到冷链运输和餐饮零售，构成了一个完整的闭环体系。也正是这个产业的繁荣，让“鸡排自由”成为可能。

中国人每年要吃掉约70亿只白羽鸡

人民日报近期报道，中国人每年要吃掉约70亿只白羽鸡。这一数字意味着，平均每天有近2千万只鸡被端上餐桌。如此庞大的消费体量，背后离不开强大的生产端支撑。

全球视野下的生产格局：中国位于前列

据 USDA数据，2024年中国肉鸡产量达到1500万吨，与巴西基本持平，约占全球总产量的15%。中国与美国、巴西和欧盟为肉鸡四大主产国（地区），贡献了全球超60%的肉鸡产量。

2024年中国肉鸡产量为1500万吨，较2023年有小幅度增长，增长率为1.35%。据USDA预测，2025年肉鸡消费量或上升为1511.5万吨增长率1.92%，在消费增长的拉动下，中国肉鸡产量预计会继续上升至1530万吨，增长率2%。

2024 年主要肉鸡生产国（地区）肉鸡产量