你看好七鲜小厨的未来吗,京东七鲜小厨?不看好

不看好,Mark下,三年后来看。以前对很多企业家崩盘预测都挺准,可惜都没公开记录过。商业逻辑和多大的资本没什么关系,再有钱企业有时候也会做出一些愚蠢的事。

一)挺喜欢最近看到的一句话:尊重时间,该十年做成的事就应该十年做成,以此类推。据我所知全球还没有餐饮企业能在三年做一万家,还是快餐..

二)“炒菜”就是难生意,就是无法标准化,连锁餐饮重要的是一致性,一致的难吃也可以。“不炒”就没有差异化还狠狠扇自己嘴巴。总之,无法稳定提供“好产品”

三)资本不是做餐饮成功的主要因素,噱头也不是,上一个500万买配方的我记得是雕爷牛腩吧

四)三年一万家将面临大面积亏损,打“道德旗”“和大佬一起创业”终将无法维系组织在利益面前考验,墙倒众人推是必然结局。企业不赚钱就是死路一条。

五)消费者习惯,外卖就是美团、饿了吗,这种认知很难颠覆,更别说靠一万家去颠覆,差得远呢

六)估计是不可能在美团下单的,发心不对,做这个产品目的不是造福客户,而是竞争策略,但凡不以‘客户为核心’出发都不会有太好结局。

七)没有真正解决任何社会问题,自己活的不会多好,估计要迫害大量夫妻老婆店和小商户。(并不是所有外卖都是脏乱差,媒体引导,好的外卖其实也很多)

八)每个人和企业还是要清楚知道自己能力圈,百盛很牛了吧,跨行收购小肥羊搞的一塌糊涂,海底捞鼓励内部创业孵化这么多品类也没一个成的。成功有的时候需要时机,再牛的团队也不会说经常碰到超大机会,这是世界运行规律。

看了下账户,还好几年前就把腾讯分红的京东股票卖光了,这种白热化竞争的行业没有任何持有理由了。

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