西贝创始人贾国龙道歉,卧龙凤雏,成功将西贝送入ICU!

三国时,卧龙、凤雏得一人可安天下。而今,西贝餐饮董事长贾国龙(卧龙)与其公关团队(凤雏),却在罗永浩9月10日发声后的半月之内,将二十余年积累的品牌信誉推至悬崖边缘。二人珠联璧合,打出了一套“主公正面硬刚,军师背后拆台”的完美配合,成功将西贝送ICU。

第一章:卧龙出山——贾国龙的“三板斧”

老板贾国龙的亲自操盘,为此次危机回应定下了“傲慢与慌乱”的基调。

第一板斧:扬言“起诉”的恐吓式回应

老罗才爆出来的时候,西贝表示“要不要起诉罗永浩,公司还在考虑”,贾国龙本人也在回应中强调“躺枪”、“按国家标准不是预制菜,一道预制菜都没有”等等言论。

互联网之所以是个好东西,就是你说过的话,都会被记录下来,作为未来的呈堂证供和审判(挖坟)依据。

西贝创始人贾国龙道歉

当我们讨论菜品价值与口感时,他却将话题引向“法律诉讼”与“国家标准”的辩论。

这招“转移焦点 潜在恐吓”,瞬间将品牌置于消费者情感的对立面。贾国龙试图将一场关于‘体验’的批评,扭转为一场关于‘对错’的官司。”

第二板斧:满脸不服的的“爹味道歉”

西贝创始人贾国龙道歉

顾客虐我千百遍,我待顾客如初恋”的表述,罗永浩是网络黑嘴,他太坏了。

就看罗永浩说的,顾客虐你什么了?顾客都被你打成网络hei社会了,这个看起来像是道歉?

更像是居高临下的自我狡辩,整个就是一个大写的不服,道歉信这事儿吧

你说他道歉了没?道歉了,还不如不道歉

第三板斧:顾影自怜的“行业诉苦”

西贝创始人贾国龙道歉

贾国龙在回应中提及餐饮行业的艰辛与成本压力,都不容易!

确实我自己曾经也干过餐饮行业,真的不容易,起得比鸡早(要去买菜),睡得比狗晚(要盘点),做过餐饮的都知道,那是真的苦。

但是这个事情,一码归一码!

我们质疑的是“性价比”、“预制菜”、“合理性”,这个时候“诉苦”非但无法引发共情,反而让我觉得,你就是在回避问题,此地无银三百两,并且会进一步坐实贾国龙“不理解消费者感受”的傲慢形象。

我跟你谈品质,你跟我说都不容易!

我跟你谈预制,你跟我说国家标准!

我跟你谈感情,你却想把我钱掏空!

得勒,那我也不说了,直接用脚投票。

第二章:凤雏献计——公关团队的“三大昏招”

如果说贾国龙是定错方向的“统帅”,那其公关团队就是执行失败的“先锋官”。

这个公关真的是我看互联网行业这么多年来,少有的连出昏招的,就好似这个人蛰伏多年,终于练成绝世武功,结果一直是对着自家人发招,比“七伤拳”还恐怖,好歹七伤拳还打到敌人了呢,你这个全招呼在自个儿身上了。

一个字“绝”(此刻应该出现周星驰的表情包)

第一昏招:“自爆式”开放后厨

西贝创始人贾国龙道歉

据《北京商报》等媒体报道,西贝组织媒体开放后厨,但记者拍摄到了库存中的长时间冷冻食材,引发舆论二次发酵,这就是网友们喜闻乐见的“两岁的西兰花”、“一岁半的海鲈鱼”、“一年的羊腿”的经典出处了。

这是典型的无预案、无管理的“透明”。本想“自证清白”,却为公众的质疑提供了直观的“证据”,将危机推向更深层面。“一场精心策划的透明秀,演变成了大型事故现场。”

我见过翻车的,但是没见过翻成这样的,说实话,我真的不知道他们哪来的信心开放后厨,审批人是喝醉了吗?还是真的连自己都信了?

第二昏招:“掩耳盗铃”式删除旧文

近日,网友发现“西贝餐饮”官方公众号已删除过往发布的营销文章。其中,一篇题为《7岁的毛毛:我以为自己再也吃不到西贝了》的文章已被删除,其删除行为极具讽刺意味。

网友评论,“公关部门真的是史诗级拉垮”、“禁止煽情炒作”等等,我看了视频的,真的太浮夸了,我jio趾拇都尴尬得能抠出来一个三室一厅。

西贝创始人贾国龙道歉

看看网友们的评论(这些评论算是很友好的,其他的我不敢发出来)。

第三昏招:“灾难级”道歉信文案

西贝官方发布的道歉信,单独提及到了贾国龙之前道歉的言论,不提还好,一提这个,直接把大家又点燃了,本来贾国龙还可以狡辩说之前的道歉不是自己的,是有人编造的。

这下可好,被自己的官方实锤,再次拉出来鞭尸,鞭子都打冒烟了。

不得不说,西贝的公关团队,在“火上浇油”这个事情上,干的炉火纯青。

第三章:珠联璧“合”——一场天作之合的溃败

贾国龙与其公关团队,为何在半月内造成如此巨大的品牌损失?

(1)共同的战略误判:傲慢

他们都将此次危机视为“外界找茬”或“舆论风波”,而非对自身产品、模式与消费者关系的一次深刻拷问,不是一家人不进一家门。

反正我是专业的,我说了算,问就是你不懂 警告。

西贝创始人贾国龙道歉

(2)共享的信息茧房:失聪

长期的成功可能使决策层习惯于内部视角,听不到真实的消费者声音,导致回应隔靴搔痒,甚至适得其反,主打一个没有。

凡是对我不利的,已经听不进去了,问就是有人要害朕。

西贝创始人贾国龙道歉

(3)致命的“能力”互补

贾国龙作为主帅,定下了“进攻与辩解”的错误基调,公关团队则用一系列“昏招”将这一基调执行到底。主帅与参谋们一致地走向了错误的方向,加速了品牌的溃败。

特别是“华与华”的声援,最后呢?还不是灰溜溜的自己跑去给罗永浩道歉去了,看得我一愣一愣的。

西贝创始人贾国龙道歉

卧龙凤雏,安的是谁的“天下”?

西贝创始人贾国龙道歉

在三国里,卧龙凤雏是安定天下的栋梁。但西贝的这场现代版“卧龙凤雏”大戏,用半月的实战经验告诉我们

当一位陷入认知闭环的老板,遇上一支专业力不足的团队,他们所能达成的“业绩”,可能就是毁灭一个品牌和公司。

有一句话,此刻非常应景,你不努力一把,都不知道原来能捅这么大篓子!

他们用事实再次证明了一个朴素的道理:真诚,是危机公关唯一的“免死金牌”,而傲慢,则是企业基业最致命的“腐蚀剂”,个人如此,企业更是如此。

最后,贾国龙坐在西贝的总部办公室,看着窗外的车水马龙、繁华盛世,说出了一句话:

西贝创始人贾国龙道歉

曾经有一份泼天的流量摆在我的面前,我没有去珍惜,等到失去才追悔莫及,尘世间最痛苦的事莫过于此。

如果上天能够给我再来一次的机会,我会闭上辩论的嘴,打开倾听的耳,把贵而难吃的标签,换成贵而真诚、贵而值得。

如果这是真的,我一定会对那份流量说三个字:我接住!如果非要给这份流量加一个期限,我希望是一万年……

西贝创始人贾国龙道歉

此刻BGM响起的是《一生所爱》,歌词正好唱到:

苦海翻起爱恨

在世间难逃避命运..

有态度,有温度,谢谢你的关注,爱你~

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