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从热乎的豆腐脑、面窝到精致的西点沙拉，10元/位就能在华美达酒店吃到上百款中西式早点。
现炸现卖的鸡腿还在滋滋冒油，配上年糕和辣到过瘾的火鸡面，饮料无限续杯，29.9元/位就能在第一佳自助炸鸡店吃到韩剧同款。
还有40多道荤素热炒 水果饮料畅吃的25元/位的打工人幸福食堂——食艺嘉自助餐厅。在东西湖的早、中、晚自助餐物美价廉！
清晨六点半，东吴大道88号的华美达酒店一楼美苑餐厅，已氤氲着暖融融的香气，住在附近的街坊张帅攥着299元的月卡券，熟门熟路地走向热干面窗口——这是他连续打卡的第23天。
面窝窗口，老师傅手腕轻抬，米浆滑入滚油，“滋啦”声中，金黄的圆环瞬间膨胀，焦香裹挟着葱末直窜鼻腔，唤醒沉睡的味蕾。
隔壁三鲜豆皮的铁锅“铛铛”作响，薄脆的蛋皮裹着油润的糯米、鲜香的香菇丁与肉丁，在师傅娴熟的力道下翻飞舞动，引得排队人群里阵阵低语赞叹：“还是这家的豆皮够脆、够香！”
一旁，减脂期的李姐目标明确，直奔时蔬区，各类沙拉、嫩绿爽口的黄瓜条、清凉开胃的凉拌番茄堆成诱人的小山丘，她笑着对同伴感慨：“比天天啃水煮鸡胸可香多啦！”
环形餐台旁，襄阳牛肉面的汤锅正咕嘟咕嘟地热情翻滚。厨师舀起一勺用牛骨精心熬制的浓郁红汤，浇在筋道的手擀面上，铺上几片卤得色泽透亮、软烂入味的厚切牛肉。上班族小王迫不及待地吸溜了一大口，不住地感叹：“299元吃足一个月？比我天天点外卖划算太多了！”
时钟走过七点半，用餐高峰准时到来。西装革履的上班族一手捧着咖啡，一手翻阅手机资讯；邻桌带孙子的奶奶小心吹凉刚出锅的滚烫豆皮；千余人同时进餐的喧哗声中，餐盘的清脆叮当、此起彼伏的武汉方言谈笑，混合着后厨煎炸烹煮的交响，共同谱写了一曲活色生香、热气腾腾的市井晨曲。
华美达酒店负责人介绍，作为主要承接全国性会议与培训的星级酒店，在早餐就餐人数低于300人时，还会匠心推出地道的武汉本土特色小吃窗口，如滑嫩甜香的豆腐脑、金黄酥脆的油条等，让本地食客与外地宾客都能一站式领略“过早”的魅力。
东西湖华美达酒店
地址
东吴大道88号
营业时间
周一到周五早上6：30—9：30
周六、周日早上6：30—10：00
金色的油锅翻腾着细密的气泡，仿佛一汪滚烫的液态阳光。谢萌萌手腕轻巧地一抖，筷子尖稳稳夹起一只刚炸好的鸡腿。热油在酥脆金黄的面衣上跳跃、滑落，瞬间沥得一滴不剩，露出干净利落的诱人色泽。她嘴角扬起一抹明亮的笑意，对着排成长龙的学生们扬声说道：“要的就是这份清爽利落，对不对？”锅灶升腾的热气里，她的眼睛亮得惊人。
这位来自洪湖的姑娘，带着一身炸鸡的好手艺和对“第一佳”的梦想，在吴家山怡华逸天地刚刚扎根短短四个月，这缕飘散的油香，已然悄悄织入附近街坊和“学生吖”们的生活经纬，成了他们味蕾上心照不宣的温暖地标。许多人还记得，她就是当年财大小吃街那人气爆棚的“炸鸡西施”。如今，她回来了，带着一份更狂野也更实在的梦想—29.9元，不限量自助。
十余种小吃在油锅里轮番登场，上演着“炸物江湖”的奇妙平衡：薯条追求外脆内沙的极致，鸡柳讲求鲜嫩多汁的饱满，鸡腿是敦实的满足，红薯条带着微妙的香甜，鸡块则是经典不变的诱惑……
“学生的嘴最刁钻，可也最懂诚心。”忙碌间隙，谢萌萌擦了擦额角的细汗，笑着指向一旁的饮料区。那里，啤酒冰凉，可乐畅爽，各色果汁琳琅满目，统统免费无限续杯。常有熟客边续杯边打趣：“萌萌姐，你这儿的炸鸡，比外头那些连锁牌子还讲究！”她俏皮地眨眨眼，声音里满是笃定：“现炸出油锅的，那一口热乎劲儿，才是真正的‘灵魂’，骗不了人的！”
当日影西斜，暮色悄然爬上窗棂。小店玻璃橱窗内暖黄的灯火亮起，温柔地照亮着渐深的夜色。三五成群的年轻人围在桌边，举着竹签分食着刚出锅、外脆里糯的炸年糕。小小的酱料碟里，椒盐的辛香与甜辣的醇厚肆意交融，空气里弥漫着食物最质朴也最动人的气息。
第一佳炸鸡自助
地址
吴家山怡华逸天地
营业时间
周二到周日
11：00—22：00
傍晚六点，海林广场负一层的食艺嘉自助餐厅，正迎来一天中最鼎沸的时刻。负责人胡海洋正动作利落地穿梭于各个餐格之间补菜。
“开业才两个月，这儿成了我的‘第二食堂’！”住在海林广场附近的李明笑着刷了团购码——19.9元，今晚的荤素搭配又有了着落。他身后，是陆续涌入的人流，有刚下班的年轻白领，也有带着孩子的家长，还有相约而来的银发族，小小的餐厅瞬间被鼎沸的人声和碗碟的轻碰声填满。
餐格里，红艳艳的口水鸡浸着秘制辣油，酥脆的辣子鸡丁堆成小山，翠绿的凉拌黄瓜穿插其间，而最抢手的永远是那道油光发亮的辣椒炒肉，刚补满的一盘，转瞬间又被食客们精准“围攻”，迅速见底。
“每天45道菜轮换，湘菜占七成。”胡海洋抹了把汗，“白领爱重口味，阿姨们偏爱薯条这类小食，都得兼顾。”
回忆开业时的盛况，胡海洋告诉记者，慕名而来的食客从收银台排到电梯口，后厨三个炒锅没停过火。“25元定价是硬算出来的！”胡海洋掰着指头算账：商圈租金虽高，但走量才能活。果然，午餐、晚餐翻台N次成了常态，金黄的薯条日均消耗50斤，辣椒炒肉更要补货四五轮。
店内的角落处，退休教师张大爷正给老伴夹菜。“孩子给买的团购券，非常划算！”他指着餐盘里的口水鸡，“这味儿很地道，让我想起年轻时在株洲吃的。”此刻，辣椒的鲜香与黄瓜的清爽在舌尖交织。
目前，除了19.9元的爆款单人自助（线上团购平台可购），店内还推出“结伴闯荡”的实惠选择：双人餐48元/餐、亲子餐（一大一小）35元/餐、599元可以享受30次就餐。
食艺嘉自助餐厅
地址
海林广场负一层
营业时间
10：00—22:00
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东西湖区融媒体中心出品 | 转载请注明出处
文 -徐卉婷
图、视频 - 晏君
责编 - 代艺璇
编审 - 宋亮
