《肉鸽》，此词条收录于12/29，仅供参考
肉鸽（英文名：Meat pigeon），是由原鸽（学名：Columba livia）驯养而成的家鸽（学名：Columba livia domestica）经长期选育形成一个品种，又称菜鸽、地鸽。肉鸽具有食用、药用、经济等价值。肉鸽肉厚骨细、味道鲜美细嫩，是一种珍贵的高级营养滋补食品。早在四百多年前，肉鸽的骨与肉已列为中成药“乌鸡白凤丸”的主要原料之一。同时，肉鸽也是一项有发展前途的养殖业。
肉鸽喜欢群居生活，一般结群飞翔，也善于在地面行走。成鸽配对有选择性，在配对后感情专一。肉鸽记忆力强、固守积习，对于固定的饲料、饲养管理程序、环境条件和信号等能形成牢固的条件反射。肉鸽具有超过一般动物所具有的适应性。成年肉鸽一般体长30~33厘米，体重可达190~1000克。肉鸽较其他类型的鸽显得短横粗壮，胸宽而且肌肉丰富，颈粗背宽，体形大一些。
截止2022年，中国肉鸽产业已实现规模化、集约化和半自动化，饲养量和销售量均居世界第一，其中养殖量约占世界总量的80%。肉鸽饲养一般在地势较高、阳光充足、通风良好的区域建立鸽舍，选择高产、优质、抗逆的品种，以植物种子及果实为食料进行养殖。
人类养鸽的历史非常悠久，埃及和希腊是世界上养鸽最早的国家，已有5000年历史。中国养鸽已有2500年历史，在春秋战国时代已经饲养鸽子。家鸽是由原鸽（Columba livia）经过长期人工驯养与改良而成，肉鸽起源于家鸽。育种学家以家鸽为育种素材，不断杂交选育形成现在的肉鸽品种。肉鸽培育工作开始得很早，但有计划的大规模饲养肉鸽，则是近百年的事。
