《油茶》，此词条收录于12/25，仅供参考
油茶（学名：Camellia oleifera Abel），别名野油茶、山油茶、单籽油茶，山茶科（Theaceae）山茶属（Camellia）灌木或中乔木。原产于中国，分布于中国、老挝、缅甸、越南、美国等地。在中国从长江流域到华南各地广泛栽培；海南省800米以上的原生森林有野生种。广泛分布于低山丘陵地带，亦有部分为中山和高山。
油茶高2-8米。树冠偏球形或卵球形，树皮光滑，黄褐色，小枝褐色。单叶互生，革质，卵状椭圆形，叶表面有光泽。花顶生，花瓣白色，倒卵形，近于离生；花药...，背部着生。蒴果球形或卵圆形，3室或1室，3爿或2爿裂开，每室有种子1粒或2粒，果爿木质；果柄粗大，有环状短节。种子三角形和棱形，黄褐色、茶褐色或黑色，有光泽。
油茶是中国特有的油料树种，与油橄榄、油棕、椰子并称为世界四大木本油料植物；与乌桕、油桐和核桃并称为中国四大木本油料植物。
油茶种子、叶、花均可入药，具有润燥滑肠，清热解毒等功效。油茶籽加工提炼得到的茶油，不饱和脂肪酸含量在90%以上，还有较高含量的维生素，营养价值很高。此外，油茶广泛应用于化工、食品等行业，可作洗涤剂、食物添加剂、饲料等。油茶还是重要的水土保持树种、生物防火树种。还可用作庭院和公路绿化，具有较高的观赏价值。
