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芥子油-黄芥末籽经高温蒸馏而得的液体

芥子油

《芥子油》,此词条收录于01/19,仅供参考

      芥子油也叫芥末精是黄芥末籽经过高温蒸馏而得的浅红色液体,味道非常刺激,属油融产品,之所以叫芥子油是因为芥末籽含两种产品,一种是原油一种是子油,原油就跟我们炒菜用的油没区别没有任何味道,但是子油就不同了。它颜色为浅红色,和原油颜色差不多但浓度跟水差不多比较稀,而且味道非常呛辣。

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