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6月27日，36岁女演员颖儿发视频称“准备好和陪伴我30多年的胆囊说再见了”。从视频中可以得知，颖儿因为肚子疼去医院检查，确诊胆结石。起初她选择保守治疗，因没有太大的好转只好选择了胆囊切除手术。
根据视频显示，颖儿因为工作形式，饮食一直不规律，还喜欢吃麻辣的食物。今年4月前，颖儿在一次拍摄中突发不适，肚子剧痛。接下来，疼痛发作得越来越频繁。
4月，颖儿去医院就诊后被确诊胆结石。一开始，她选择中医治疗，恢复清淡规律饮食，但见效不大。她不仅不能长期久坐，甚至出行拍摄，都需要坐着会移动的行李箱代步。复诊后，医生称她的胆结石越来越大，“胆囊已经基本失去功能了”。
于是，颖儿决定进行胆囊切除手术。
据公开资料，颖儿，本名刘颖，1988年12月12日生于湖南省常德市，中国内地女演员、歌手，毕业于中央戏剧学院表演系。代表作品有《甄嬛传》等。
此前
曾有多位明星“胆切除”
今年4月27日，女演员徐冬冬在社交平台发布自己生病的图片，并配文：“把工作堆太多，胆囊受不了了，现在除了专心工作就是调理作息和饮食。”
此前，演员蔡明、男星胡兵都曾自曝过患有胆囊问题。
2021年3月，蔡明被曝出有胆结石，网上一组照片显示，蔡明在录制节目时突发不适，被送往医院。事后蔡明发微博回应自己“被紧急送医”：胆结石突发，目前病情已经稳定，谢谢大家关心！
2025年4月8日，男星胡兵透露做完胆切除手术已出院，继续开始工作，引发关注。他晒出出院照发文：“小手术胆切除……出院了，继续工作，精神抖擞，前往米兰设计周为中国设计加油。”
胡兵还在评论区感谢各位关心他的网友：“我会好好照顾好自己，谢谢大家。”
1个习惯就能"催生"胆囊结石
长期不治疗下一步可能是癌
如今胆囊结石发病并不少，前不久，#26岁女孩不吃早饭胆囊长满碎石#也登上微博热搜，网友纷纷惊讶：不吃早饭危害竟有这么大？
宁波26岁准新娘小薇（化名）经常出现右上腹胀痛，到医院一查，发现她的胆囊里密密麻麻地长满结石。通过手术，医生从她体内取出一堆灰绿色的小碎石，单颗直径几毫米，数量有上百颗！医生分析，这和她长期不吃早餐有关。不吃早饭是引起胆囊结石的原因之一，最好每天在6—8点进食早饭。
网友们也热议：
怕怕，"俺也一样"
再也不敢了
医生介绍，胆囊在胆道中起到储存胆汁的作用。肝脏分泌的胆汁通过胆道储存在胆囊中，在吃饭时胆囊收缩，把胆汁排泄到十二指肠，帮助对脂肪类食物进行乳化及消化。而胆囊结石，顾名思义就是胆囊里长了“石头”，它并不是真正的石头，而是在胆囊中形成的固体物质。
胆囊结石的临床表现有无症状胆囊结石与有症状胆囊结石。
? 无症状胆囊结石：长期无明显症状，短时间内可能不会疼痛，一般不需治疗，定期随访观察即可。
? 有症状胆囊结石：典型症状为胆绞痛，即右上腹阵发性绞痛，可伴有恶心、呕吐、右上腹饱胀，腹痛常向右侧肩背部放射。结石在胆囊颈部卡住的时候出现右上腹持续性激烈疼痛，会对患者的生活造成明显的影响。
此外医生还介绍，胆囊结石并不完全等同胆结石。胆结石根据发病部位可以分为胆囊结石和胆管结石。胆囊结石有胆绞痛和急性胆囊炎症状，胆管结石则常伴有腹痛、黄疸、发热。
医生介绍，不吃早饭并不是胆结石形成的决定性因素，但仍然是引起胆囊结石的原因之一，规律饮食对胆结石的形成有一定的预防作用。因为进食是胆囊收缩排空的最强刺激因素。胆囊受到食物刺激后，在15分钟内会排出一半的胆汁。而人在睡眠时，肝脏仍然会分泌胆汁，头一天的晚餐跟第二天早餐之间的时间间隔较长，胆汁在胆囊中储存、浓缩的时间已经很长。早上起床后，若没有早餐的刺激，贮存在胆囊里的胆汁，便不能及时排出，因此容易诱发结石。建议大家最好在早晨6点到8点期间进食早餐。
医生提醒，如果因为工作等原因，难以这一时间段进食早餐的话，哪怕喝一杯水，也有较大帮助。此外，不同食物对胆汁排放的刺激作用是不同的，蛋黄或者肉类等高蛋白食物促使胆汁排放的作用最强，高脂肪或者混合性食物的作用稍差，而碳水化合物的作用最弱。
胆囊结石一旦形成，通过药物溶石基本没有效果，经碎石也很难排除体外。行保胆取石的方法有微创手术和传统开腹手术，一些患者则需要胆囊切除术。当胆囊切除后，胆道持续的胆汁分泌到肠道里，刺激结肠运动加快，会引起腹泻。此外，当进食油腻的食物时，没有胆汁帮助消化油脂，会引起菌群失调，产生腹泻。所以，胆囊切除术后2~3个月内，患者应少吃脂肪类的食物。
医生提醒，胆囊结石易复发，如果长期不治疗，极易诱发急慢性胆囊炎、继发胆管炎和胰腺炎，甚至引发癌变。
胆结石高发人群有哪些？
不少人容易"中招"
胆结石的形成与多种因素相关。如肥胖、妊娠、雌激素、高脂饮食、高血糖、高血脂、肝硬化等。大量饮酒、暴饮暴食、进食大量油腻食物等是非常常见的诱因。
女性：雌激素影响胆囊排空引起胆汁瘀滞，促发结石形成。而女性体内雌激素水平更高。因此胆囊结石患者中女性明显多于男性。
饮食不规律及肥胖者：饮食偏荤喜甜者，脂肪和胆固醇摄入多，易形成胆固醇结石。甜食促进胰岛素分泌，会加速胆固醇沉积。经常不吃早餐会使胆酸含量减少，胆汁浓缩，促使结石形成。肥胖者胆囊结石的发病率比正常人高约5倍。
年长者：随年龄增长发病率逐渐增高，多发于40~60岁。
长期少运动和久坐习惯人群：人进食后胆汁分泌量增加，而久坐容易胃肠道蠕动减慢，不利于食物的消化吸收和胆汁排泄，致胆汁中胆固醇与胆汁酸比例失调，胆固醇易沉积下来。
怎么预防胆结石？
由于胆结石与不良的生活方式有关，若不养成健康的生活方式，胆结石可能还会复发。平时要注意以下几点：
控制饮食
避免油腻食物、富含胆固醇的食物；而植物油有利胆的作用，提倡食用植物油；多吃菠菜、南瓜、番茄以及胡萝卜等富含维生素A的食物。
限制摄入脂肪类食物
由于胆结石与体内过高的胆固醇有关，所以不要摄入大量的肥肉、动物内脏、蛋黄等。
规律进食，重视早餐
胆结石与胆汁的分泌排泄不畅有关，规律进食，尤其是按时吃早餐，可刺激贮存在胆囊里的胆汁及时排出，避免结石发生。
避免过饱
不要食用酒类等刺激性食物，过饱会刺激奥迪括约肌的运动，加重内脏负担，诱发结石。
规律锻炼，控制体重
超重和肥胖者应减轻体重，但减重应循序渐进，以降低胆汁淤滞引起胆泥形成的风险。因热量摄入极低或减肥手术而快速减重者，每日摄入脂肪不应低于7—10克，以确保胆囊收缩和胆汁循环功能良好。
平常要注意适当参加体育锻炼，比如游泳或者跑步，能够减少身体肥胖的现象，避免出现胆囊炎或者胆囊结石。
吃猪蹄排胆结石？
爱看"吃播"容易得胆结石？
这些不要信
民间治疗胆结石的“偏方”那可不少，比如吃猪蹄就是其中之一。有人认为，吃猪蹄能够促进胆汁排泄和胆囊收缩，从而帮助排出胆结石。甚至还有一些所谓的“土方子”流传，比如在耳朵上贴上药片后，就开始吃猪蹄，每天吃一个。那猪蹄到底有没有排胆结石的神奇功效呢？答案是否定的，而且盲目相信吃猪蹄排胆结石，很可能会让病情变得更严重。
之所以会有这种说法，一种原因是认为“猪蹄脂肪多，能刺激胆囊收缩排石”。猪蹄的脂肪含量的确比较高，可以高达 26%，这么多脂肪确实能刺激胆囊收缩，但说它能排胆结石就完全是误解了。
胆结石患者在进食油腻食物后，胆囊会收缩，胆汁会排出，有时候可能会出现一些身体上的反应，比如轻微的腹痛缓解或者感觉结石好像有“动静”，容易让人误以为是猪蹄起到了排石的作用。但实际上，这只是正常的生理反应，并不意味着胆结石真的被排出来了。而且胆囊收缩时，结石可能被“推”到更窄的胆管，导致结石卡住动不了，反而可能引发剧烈疼痛导致急性胆囊炎，甚至胆囊穿孔，后果是很严重的。
还有一种原因是认为“猪蹄胶原蛋白能软化结石”。不过，猪蹄的胶原蛋白被我们吃进去后会被...消化分解为各种小片段的氨基酸，根本无法到达胆囊，也无法“软化”结石。
因此，吃猪蹄排胆结石的说法并不靠谱，盲目一次性吃太多猪蹄反而会使胆结石病情加重，导致急性胆囊炎等严重问题。
此外，还有网友称爱看吃播容易引发胆结石，医生解释，这种看法也很片面，与其说爱看吃播，倒不如说看吃播后容易胃口大开、暴饮暴食，可能会导致胆汁分泌过多，胆汁成分发生改变，从而诱发胆结石。
医生还提醒，饮食过于油腻会导致胆结石，饮食油腻使得胆汁合成中有的胆固醇增高形成结石。但平时饮食过于清淡，胆囊的收缩能力就会降低，很容易造成胆汁排泄减少。长此以往，大量胆汁会堆积在胆囊中，也会诱发胆囊结石的形成。因此饮食一定要荤素搭配，保持健康饮食习惯。
来源：综合九派新闻、经视直播、央视网、新华社、广州日报、羊城晚报、海报新闻、宁波晚报、CCTV生活圈、科普中国、健康南京等
编辑：乔淳
