眼下正是荔枝大量上市的季节
喜欢吃荔枝的人又有口福了
近日，关于荔枝的话题频频登上热搜！
广东一个女子1天内吃完10斤荔枝，次日睡醒后出现头晕不适、持续性鼻出血等症状，就以后被确诊为“荔枝病”！
什么是荔枝病？
荔枝病，其实是一种低血糖症，在医学上称“低血糖急性脑炎综合征”，是一种因过量食用荔枝而引发的急性中毒性疾病，多见于4-11岁儿童。
因儿童体内激素调节功能尚未发育完全，灭活胰岛素能力不足，更易患“荔枝病”，且病情发展快，症状出现早。成人空腹过量食用荔枝也可能引发“荔枝病”，但由于血糖调节能力比较完善，风险相对较低。
荔枝这么甜
为什么还能吃成低血糖？
这和荔枝中蕴含的两种成分有关：α－次甲基丙环基甘氨酸(MCPG)、氨基酸次甘氨酸A。它们能会干扰...生成葡萄糖、抑制脂肪酸代谢，导致我们体内储备的能源物质不能及时转化为血糖，从而显著促进血糖降低。
其次，荔枝本身含有大量葡萄糖、蔗糖与果糖，...若一次性摄入太多，就容易刺激胰岛素过量分泌，从而引发低血糖反应。尤其是空腹时，体内血糖水平本来就低，如果还吃很多荔枝，就更是雪上加霜。
儿童因为体内激素调节能力尚未发育完全，灭活胰岛素能力不足，且果糖酶含量也不够高，所以更容易得“荔枝病”。
同时，在未成熟荔枝中“有害物质”的含量明显高于成熟果实，食用未成熟的荔枝更容易患病。
怎么吃荔枝
才能避免“荔枝病”？
避免空腹吃
不管大人还是小孩，都建议在饭后半小时吃，不要空腹、饿着肚子吃。吃荔枝前后吃点含有碳水化合物的食物垫垫底。
避免过量吃
按照《中国居民膳食指南》建议，成年人每天吃200克~300克水果较为适宜。按一个荔枝20克计算，正常成年人一次最多吃10~15颗，幼儿、体弱食量小者每次不超过5颗。
部分疾病患者慎吃
患有扁桃体炎、咽喉炎、牙龈肿痛、溃疡性结肠炎、便秘的病人都要避免进食鲜荔枝，尤其是糖尿病人，最好避免食用。
不熟的荔枝少吃、不吃
不熟的荔枝中的次甘氨酸A（降血糖素A）和亚甲基环丙基甘氨酸要远高于成熟荔枝。也就是说，吃未成熟荔枝越多，血糖可能下降得越快。吃之前最好用碱水浸泡5-10分钟，再用清水洗净。
万一真得了“荔枝病”该咋办？
归根结底，“荔枝病”是一种低血糖病，真得了“荔枝病”可以从症状入手：
不算严重的：
如果仅有头晕、乏力等较轻的症状，应立即平卧，同时服用葡萄糖水或白糖水，吃点糖果饼干也不错；
症状严重的：
如果出现抽搐、虚脱、休克等严重症状，要立即拨打急救电话送医院治疗。需要注意的是，这时就不要擅自喂食食物或者水了，避免发生窒息。
虽然“荔枝病”严重时会威胁生命，不过大家也不用太担心。需同时满足“空腹 大量吃 未成熟荔枝”三个条件，并且是在出现严重的低血糖反应和暴发性脑病发作的情况下，才可能吃荔枝致死。
所以只要注意这3点，一般来说“荔枝病”对我们构不成什么威胁。相反，我们平常吃荔枝更需要注意的是其他问题：荔枝糖分含量很高，吃多了容易发胖；高糖会让口腔处于高渗状态，让人感觉口干舌燥；此外，高糖会增加血糖负荷，导致痤疮出现或者加剧。
《都市大医生》播出时间
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来源：都市大医生综合央视网、国家应急广播、科普中国、南海人医等
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