微视台 网讯(由山东微视台 特约记者 刘风喜 朱本凯 刘昊萌 王世博 董立旭 联合采编报道) 在父亲节来临之际,崂山区民政局精心组织,携手兄弟公益、益家妇联、金家岭社工站以及颐都社区,共同举办了一场主题为“情暖父亲节,让爱更温暖”的社区公益活动。活动以传统美食水饺为载体,邀请社区父亲们齐聚一堂,通过亲手包水饺的方式,传递节日的温情与祝福,让这个父亲节充满了别样的温暖与感动。
活动现场,王秋华老师亲自坐镇,化身“主厨导师”。她详细地讲解着水饺制作的要点:“五花肉要肥瘦相间,葱姜提香,顺时针搅拌才能锁住鲜味。”王老师一边讲解,一边熟练地示范着每一个步骤,将百年传承的水饺制作秘诀倾囊相授。父亲们围在操作台旁,手持擀面杖、馅料勺,兴致勃勃地学起揉面、捏褶。尽管手法略显生疏,但一个个形态各异的水饺在欢声笑语中诞生,现场洋溢着温馨欢乐的氛围。
“年轻时总在外忙碌,很少下厨,今天跟着老师学做水饺,感觉特别有意思!”一位参与活动的父亲笑着展示自己的作品。志愿者们将包好的水饺放入滚烫的锅中,随着水汽升腾,一个个饱满的水饺在锅中翻滚,散发出诱人的香气。不一会儿,热气腾腾的水饺新鲜出锅,大家围坐在一起品尝,分享着家庭故事,不少父亲感慨道:“这个父亲节既有美食,又能和邻里交流,太暖心了!”
此次活动不仅是一场简单的包水饺活动,更是一次社区邻里交流、情感交融的盛会。社区居民们在亲手制作美食的过程中,增进了彼此的了解与感情,也让父亲们感受到了来自社区的关怀与温暖。
“情暖父亲节,让爱更温暖”主题活动的成功举办,不仅为社区父亲们送上了一份特别的节日礼物,也为崂山区的社区文化建设增添了浓墨重彩的一笔。在这个充满爱与温暖的节日里,社区居民们用实际行动诠释了邻里互助、亲情交融的美好画卷,让这个父亲节成为了一个难忘的温馨记忆。
山东微视台《兄弟公益》频道
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频道总监 刘风喜 张振兴
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