脂肪肝克星食物,爱吃，多吃，脂肪肝最怕的几种食物

在现代社会

随着生活水平的提高和生活方式的改变

脂肪肝的发病率逐年上升

已经成为一种常见的肝脏疾病

且有年轻化趋势

什么是脂肪肝？

脂肪肝，简单来说，就是肝脏内脂肪堆积过多的一种病理状态。正常情况下，肝脏中的脂肪含量约占肝脏重量的3%-5%，当脂肪含量超过肝脏重量的5%时，就可诊断为脂肪肝。它并非一种独立的疾病，而是多种因素引起的肝脏脂肪代谢异常的结果，与肥胖、酗酒、糖尿病、高血脂等密切相关。

轻度脂肪肝可能没有明显症状，往往容易被忽视。随着病情进展，患者可能会出现乏力、右上腹不适、食欲不振、恶心、呕吐等症状。如果不及时干预，脂肪肝可能会进一步发展为脂肪性肝炎、肝纤维化，甚至肝硬化和肝癌，严重威胁身体健康。

虽然脂肪肝听起来有些棘手

但大自然为我们准备了不少

“脂肪肝克星”类的食物

看看有没有你爱吃的？

燕麦

燕麦是脂肪肝患者的优质选择。它富含膳食纤维，在肠道内可以吸附多余的胆固醇，并促进其排出体外。同时，燕麦的低升糖指数能避免血糖的剧烈波动，减少因血糖问题而导致的脂肪过度合成。每天早餐来一碗燕麦粥，既能提供饱腹感，又能悄悄地为肝脏减负。

玉米

玉米堪称脂肪肝的“天敌”之一。它含有丰富的钙、硒、卵磷脂和维生素E等营养成分。其中，卵磷脂可以有效降低血清胆固醇，而维生素E则具有抗氧化作用，能够保护肝细胞免受自由基的损害，抵御脂肪肝的侵害。

海带

海带是一种对脂肪肝有神奇功效的海产品。海带中的牛磺酸可以降低血液及胆汁中的胆固醇，褐藻酸则能阻止...对胆固醇的吸收。此外，海带中丰富的膳食纤维还能促进肠道蠕动，加速胆固醇的排泄。无论是凉拌海带丝还是海带汤，经常食用都有助于改善脂肪肝状况。

苹果

“一天一苹果，医生远离我”，这句话对于脂肪肝患者同样适用。苹果富含果胶，果胶可以促进肠道内胆汁酸的排泄，从而减少脂肪在肝脏中的堆积。而且苹果中的多种维生素和矿物质对肝脏的代谢功能也有积极的调节作用。把苹果当作日常的健康小零食，美味又能守护肝脏健康。

洋葱

洋葱的特殊气味背后隐藏着巨大的健康益处。它含有烯丙基二硫化物和硫氨基酸，这些成分具有杀菌功能，还可以降低...血脂，防止动脉硬化。

红薯

红薯是一种高纤维、低热量的食物。丰富的膳食纤维能吸收肠道内的水分，使粪便体积增大，促进肠道蠕动，从而加速胆固醇的排出。同时，红薯中的黏液蛋白能维持血管壁的弹性，减少肝脏周围脂肪的堆积。蒸红薯或者烤红薯，都可以成为脂肪肝患者餐桌上的常客。

四季豆

四季豆富含膳食纤维，能促进肠道蠕动，减少脂肪吸收，降低肝脏代谢负担。其含有的维生素等营养成分可抗氧化、保护肝脏。而且四季豆低脂低热量，食用方法多样，爱吃多吃，能有效对抗脂肪肝。

如果您患有脂肪肝，不要害怕。在合理的饮食规划中，多吃这些脂肪肝“害怕”的食物，同时配合适当的运动和良好的生活习惯，就能逐渐改善肝脏的健康状况，重新找回活力满满的生活。

注：

1、阅读后别忘了点亮“在看”和给个赞。

2、再点“阅读原文”，积攒商城积分，可兑换礼品！

您的每一次鼓励，都将是我们前进的动力。

素材来源：广东疾控、健康时报

编辑：医院办公室

一审：杨家燕

二审：刘　哲

三审：尹　丹

*部分插图由“Freepik”设计

部分图片、表情和素材来源网络，如有侵权请联系删除。

点“阅读原文”拿20积分

点赞

点在看