点击蓝字 关注我们
潮汕文化：
岭南古韵，
魅力潮风。
前/言
在岭南大地的东南隅，潮汕文化宛如一颗璀璨明珠闪耀千年。它是英歌舞的刚劲豪迈，是工夫茶的细腻韵致，是美食的诱人风味，是传统建筑的精巧绝伦，亦是民俗活动的热闹欢腾。潮汕文化，以独特魅力诉说往昔，在时光中编织着独属于它的岭南古韵传奇。
潮汕英歌舞：舞动的传奇
潮汕英歌舞，是潮汕地区独特的民间舞蹈形式，舞者们装扮成《水浒传》中的英雄好汉，手持英歌槌，伴随着激昂的鼓乐声，如蛟龙出海，似猛虎下山。其动作刚劲有力，节奏明快紧凑，通过各种阵法的变换和舞蹈动作的演绎，展现出梁山好汉的英勇豪迈和义气千秋。在重大节日或庆典活动中，英歌舞队走街串巷，所到之处，人群簇拥，欢呼喝彩。那震天动地的锣鼓声和舞者们雄姿英发的表演，让每一位观者都热血沸腾，沉浸在这浓郁的潮汕风情之中，成为潮汕文化一张耀眼的名片。
英歌舞
潮汕工夫茶：品茗中的雅韵
“关公巡城”“韩信点兵”，这些富有诗意的名字，是潮汕工夫茶独特的泡茶技艺。潮汕人对茶的热爱深入骨髓，在潮汕地区，家家户户都有一套精美的工夫茶具。从选茶、择水、泡茶到品茶，每一个环节都极为讲究。围坐在一起，细细品味那一杯杯香茗，谈天说地，分享生活的喜怒哀乐。在茶香袅袅中，人们的心灵得到片刻宁静，亲情、友情也在这一斟一酌间愈发醇厚。潮汕工夫茶不仅是一种饮品，更是一种生活态度，一种社交礼仪，它承载着潮汕人对生活品质的追求和对传统文化的坚守。
潮汕美食：舌尖上的潮汕
潮汕美食以其丰富多样、风味独特而闻名遐迩。从鲜美的潮汕牛肉火锅，到精致的潮汕卤味；从香酥可口的潮汕蚝烙，到 Q 弹爽滑的潮汕肠粉；从甜而不腻的潮汕双烹粽，到酥脆甜香的潮汕朥饼…… 每一道美食都蕴含着潮汕人的智慧和对美食的执着追求。潮汕牛肉火锅讲究食材的新鲜，现切的牛肉薄如蝉翼，在滚烫的牛骨汤中涮上几秒钟，蘸上特制的沙茶酱，入口鲜嫩爽滑，满口留香。潮汕卤味则是经过多味香料精心烹制而成，色泽红亮，香气扑鼻，口感醇厚。潮汕美食，是一场舌尖上的盛宴，让无数食客流连忘返，沉醉在这独特的潮汕风味之中。
潮汕美食
潮汕传统建筑：凝固的艺术
潮汕传统建筑以 “四点金”“下山虎” 为主要代表，其布局对称，结构严谨，装饰精美。这些建筑大多以中轴线为核心，左右对称分布，体现了潮汕人对传统礼教和家族观念的尊崇。木雕、石雕、彩绘、嵌瓷等装饰工艺在潮汕传统建筑中得到了淋漓尽致的展现。木雕工艺精湛，题材广泛，有花鸟鱼虫、人物故事等，栩栩如生；石雕质地坚硬，刀法细腻，展现出潮汕工匠高超的技艺；彩绘色彩鲜艳，图案丰富，为建筑增添了绚丽的色彩；嵌瓷则以其独特的工艺和绚丽的色彩，在屋顶和墙壁上镶嵌出一幅幅精美的图案，在阳光下熠熠生辉。潮汕传统建筑不仅是人们居住的场所，更是一件件凝固的艺术珍品，承载着潮汕地区的历史记忆和文化内涵。
潮汕民俗：传承的记忆
潮汕地区有着丰富多彩的民俗活动，如春节期间的游神赛会、元宵佳节的花灯盛会、中秋佳节的赏月习俗等。这些民俗活动代代相传，延续至今，成为潮汕人心中深厚的文化烙印。游神赛会是潮汕地区规模盛大的民俗活动，各村各乡都会将神像请出庙宇，巡游大街小巷，祈求风调雨顺、国泰民安。巡游队伍浩浩荡荡，彩旗飘扬，锣鼓喧天，人们身着盛装，手持香烛，夹道欢迎。花灯盛会则是潮汕人在元宵佳节的独特庆祝方式，各种造型精美的花灯挂满街头巷尾，有花鸟灯、人物灯、故事灯等，灯光璀璨，美轮美奂。潮汕民俗活动，蕴含着潮汕人对美好生活的向往和对传统文化的热爱，在岁月的长河中熠熠生辉，永不褪色。
潮汕民俗
—END—
图文来源：百度
图文编辑：余锴彤
审核：新媒体运营部
