黑果枸杞生长于人类无法生存的荒山野岭,主要分布于高山沙林、盐化沙地、河湖沿岸、干河床、荒漠河岸林中,为我国西部特有的沙漠珍稀植物品种。黑枸杞在我国宁夏贺兰山、青海东部、新疆中部、内蒙古西部、甘肃和西藏等地皆有零星分布。
野生的黑果枸杞适应性很强, 能忍耐38.5摄氏度高温, 耐寒性亦很强, 在- 25.6 摄氏度下无冻害, 耐干旱, 在荒漠地仍能生长。是喜光树种, 全光照下发育健壮, 在庇荫下生长细弱,花果极少。对土壤要求不严,耐盐碱,耐干旱。
由于野生黑枸杞生长条件艰苦,择十为一,干、鲜果比例为1:10,产量稀少,是迄今为止发现原花青素含量最高的野生植物。泡水后色泽自然成为天蓝色,尽享天地精华。
黑枸杞有三大产地,最好的产地是青海柴达木盆地的诺木洪地区,属于高原大陆性气候,平均光照时间长达10小时,这里高海拔、高盐碱、高温差、降水少,独特的环境能促进黑枸杞内花青素的生成和堆积,因此这个地方生长的黑枸杞颗粒大,花青素含量高,营养更丰富。青海其它地区的黑枸杞功效方面比柴达木盆地稍差一些。这里所说的稍差一些主要是指黑枸杞的个头大小和花青素的含量多少。
野生状态下生长的黑枸杞,一般果实不会很大,颜色比较深黑色,泡水下色快,拉丝现象明显,是花青素含量高的标志。谁也不知,经受住风沙吹打、耐得住干旱的黑枸杞,它将自己柔嫩的身躯隐蔽在多刺的荆棘之中。起初,不起眼的黑枸杞在古书中并无记载,只是在《四部医典》、《晶珠本草》等藏药经典著作中记载到:它可用于“延缓衰老、增强体质、调经养巢,护肝明目。”
春天,万物复苏,...阳气渐渐升发。黑枸杞味甘平补,可单独泡水,也可与味甘微温之品同食,助人阳气生发。
夏天,人们总是渴望一壶甘凉的茶水消除暑热,黑枸杞味甘,与菊花配伍,可以滋阴明目,清除肝火。
秋天,空气干燥,人们总感觉到口干唇裂,皮肤起屑,用很多润肤霜也难以抵挡萧瑟的秋风。这个季节吃黑枸杞需要配滋润食品,比如雪梨、松贝母。当然,也可以配用一些酸性的食品,如山楂,酸甘化阴。
冬天,人们将自己裹进厚厚的棉衣中以助自身阳气抵御寒冷。黑枸杞能够平补阳气,天天食用,可生长阳气,抵抗严寒。
☞藏地风马☜野生黑枸杞产自青海诺木洪,已全部就位,恭请诸位品鉴。