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摄图/杰西卡
古有言:“橘生淮南为橘,生淮北为枳。”
这枳的音发三声为(zhǐ),而非四声,问了一圈儿,以前的几十年,叫错了的人并不止我一个。
不过这古言并不很严谨,橘生哪也是橘,枳即便栽植在淮南也不会是橘,它们是两种不同的果。
橘呢宜生南地,淮河以北温度不够就难以生长了。
枳外形似橘,相对耐寒,能适应北方的气候环境,所以南方橘常见,北方室外所生的似橘植物通常是枳。
枳又名枸橘,为无患子目,芸香科,柑橘属小乔木。
枸橘一名始见于《橘录》,后著《植物名实图考》中也有提及,著作中所言的枸橘多指柑橘属植物,仅一部分说的是枳属。
枳酸涩味苦,皮厚肉少,籽又多,当不了水果吃。
但其性温,药用却能舒肝止痛、行气散结、消积化滞并祛痰止咳。
四月是枳花盛开之时,上两周我去紫竹院正好赶上它的花期末,几株枳沿河而生,挂满长刺的枝头还能看到白花数朵,或完全开展,或欲开如镂空小灯笼状。
但大都已蔫掉,初现果实,凋落树下的花瓣满地飘散,有些瓣片落入水中,随水流一路飘远。
枳多是先花后叶,偶有先叶后花的,其花洁白纯粹,叶形奇特,它的叶柄上有狭长的翼叶,叶呈指状3出,外展状如爪。
其株高不足5米,枝绿而曲折,嫩枝扁扁的,长有纵棱,枝上满布的尖刺暗绿,刺基扁平,刺尖色褐,长的能有4个厘米,非常有震慑力。
而身边的老人看罢表达了看法,说若是种在院外倒可以防贼,自然又实用。
十月,枳的果子就会坠满枝头,那时候我倒想再回来看看,试着尝尝它的苦。
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